D) Canard Muscovy | Young Muscovy Duck

Suprême de canard Muscovy grillé et cuit dans une sauce traditionnelle au cari rouge à l’ananas, gingembre sauvage, feuilles de kafir et basilic frais.
Grilled young Muscovy duck cooked in a traditional red curry sauce with pineapple, wild ginger, kaffir lime leaves and basil.